My simple recipe unrefined flour milled in ITALY from ITALIAN wheat and no palm oil! -50% saturated fat compared the average shortbread most sold.
Zutaten: "Weizenmehl Typ ""2" 67% - Zucker - Sonnenblumenöl 13% - MagerMILCHpulver - frische EIER - Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat - Dextrose - Salz - Aromastoffe. Kann Soja und Nüsse enthalten.
Energie/ Energia/ Energy – 1909 kJ / 454 kcal
Fett/ Grassi/ Fat – 14 g
davon gesättigte Fettsäuren/ di cui acidi grassi saturi – 1,6 g
Kohlenhydrate/ Carboidrati/ Carbohydrate – 72 g
davon Zucker/ di cui zuccheri/ of which sugars – 26 g
Eiweiß/ Proteine/ Protein – 8,7 g
Salz/ Sale/ Salt – 0,63 g
