Zutaten: Teig (60%): HARTWEIZENGRIEß, WEICHWEIZENMEHL Typ "00", EIER 20%, Wasser. Füllung (40%): Ricotta KÄSE (MILCHLAB, MILCHCREME, Salz), MILCHLABpulver, Sonnenblumenöl, dehidrierte Kartoffeln, Wasser, Steinpilzen 6% (Boletus edulis), WEICHWEIZENMEHL, Salz, geriebene KÄSE (MILCH, Salz, LAB), Pflanzenfasern (Bambu, Psylllium).

Energie/ Energia/ Energy – 1101 kJ / 261 kcal
Fett/ Grassi/ Fat – 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren/ di cui acidi grassi saturi – 2 g
Kohlenhydrate/ Carboidrati/ Carbohydrate – 39,7 g
davon Zucker/ di cui zuccheri/ of which sugars – 5 g
Eiweiß/ Proteine/ Protein – 8,6 g
Salz/ Sale/ Salt – 1,24 g