De Cecco Lasagne n° 112 all'uovo - 500 g

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Imposte incluse


€5,60 per kg
La Lasagna è uno dei formati più antichi di cui si abbia notizia. Probabilmente corrispondente alla "Lagana" latina (a sua volta derivante dal greco "laganon": foglio grande e piatto di pasta tagliato a strisce), il formato comincia ad essere conosciuto come "Lasagna" dopo l'anno 1000 d.c.
Le prime tracce della sua ampia diffusione come "Lasagna" si traggono dagli scritti dei poeti italiani più celebri del XII secolo. "Granel di pepe vince / per virtù la lasagna" cita Jacopone da Todi. Cecco Angiolieri invece ammonisce i lettori: "chi de l'altrui farina fa lasagne / il su' castello non ha ne muro ne fosso". Da sempre uno dei formati più noti e apprezzati della cucina italiana, la ricetta più diffusa e più semplice prevede come condimento ragù, besciamella e parmigiano mentre, recentemente, è stato introdotto l'utilizzo della mozzarella. Piuttosto diffuse anche le sfiziose versioni bianche, con condimenti a base di funghi o verdure. Disponibile in confezione da 500 g.

Ingredienti:
Semola di grano duro, Uova fresche pastorizzate (19,36%).

Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß, frische pasteurisierte EIER (19,36%).

Ingredients:
Durum wheat semolina, fresh pasteurised eggs (19.36%).

Je/ per 100 g
Energie/ Energia/ Energy - 1545 kJ / 365 kcal
Fett/ Grassi/ Fat – 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren/ di cui acidi grassi saturi – 1,2 g
Kohlenhydrate/ Carboidrati/ Carbohydrate – 66 g
davon Zucker/ di cui zuccheri/ of which sugars – 2,9 g
Eiweiß/ Proteine/ Protein – 15 g
Salz/ Sale/ Salt - 0,12 g