Avec son goût unique et inimitable, Simmenthal est présent sur les tables italiennes depuis plus d'un siècle. La recette a toujours été la même : de la viande maigre sélectionnée dans une délicieuse gelée de légumes et du miel.
Zutaten: Brühe (Wasser, Honig, Pflanzenaroma, natürliche Aromen, Gewürze), gekochtes Rindfleisch 35% entspricht 49g mageres Rohfleisch(70% des Gewichtes), Salz, Marsala, Geliermittel: agar-agar, Verdickungsmittel: Johannisbrotbaumkernmehl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
Ingredienti: Brodo (acqua, miele, aromi vegetali, aromi naturali, spezie), manzo cotto 35% equivalente a 49g di carne cruda magra (70% in peso), sale, Marsala, gelificante: agar-agar, addensante: farina di semi di carrube, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, conservante: nitrito di sodio.
Energie/ Energia/ Energy – 258 kJ / 61 kcal
Fett/ Grassi/ Fat – 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren/ di cui acidi grassi saturi – 0,7 g
Kohlenhydrate/ Carboidrati/ Carbohydrate – 0,2 g
davon Zucker/ di cui zuccheri/ of which sugars – 0,2 g
Eiweiß/ Proteine/ Protein – 11 g
Salz/ Sale/ Salt – 1,9 g
