Les lupins, également connus sous le nom de Lupinus albus, sont des légumineuses originaires du Chili. Compte tenu de leur richesse en vitamines et en minéraux, il serait très important de les inclure dans l'alimentation quotidienne de nos familles. Ils sont également largement consommés au Moyen-Orient, en Afrique et en Asie pour leur richesse en protéines.
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