Biffi presents Cacio e Pepe Fresh Sauce.
One of the excellences of the Roman gastronomic tradition and a condiment that has now become a symbol of Italianness.
A delicious cream based on Pecorino Romano DOP and Pepe Nero that joins the Biffi Fresh Specialties Line.
Zutaten: Pecorino Romano DOP 30% (SchafsMILCH, Salz, Lammlab, MILCHenzyme), Wasser, Sahne (MILCH), Sonnenblumenöl, Salz, MOLKENpulver, Maisstärke, modifizierte Maisstärke, schwarzer Pfeffer 0,3%, Säureregulator: MILCHsäure.
Kann Spuren von NÜSSEN, EERDNÜSSEN, SOJA, EI und SELLERIE enthalten.
GLUTENFREI
Ingredienti: Pecorino Romano DOP 30% (latte di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici), acqua, panna (latte), olio di semi di girasole, sale, siero di latte in polvere, amido di mais, amido modificato di mais, pepe nero 0,3%, correttore di acidità: acido lattico.
Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, soia, uova e sedano.
SENZA GLUTINE
Per / je 100g
Energie/ Energia/ Energy – 1438 kJ / 348 kcal
Fett/ Grassi/ Fat – 33 g
davon gesättigte Fettsäuren/ di cui acidi grassi saturi – 14 g
Kohlenhydrate/ Carboidrati/ Carbohydrate – 4,2 g
davon Zucker/ di cui zuccheri/ of which sugars – 2,1 g
Eiweiß/ Proteine/ Protein – 8,5 g
Salz/ Sale/ Salt – 2 g
