Dieser sizilianische Pecorino von Sifor ist ein junger Käse aus Schafsmilch, der nur sieben Tage trocknen gelassen wird, bevor er verpackt und versendet wird. Dies verleiht ihm eine glatte Textur und einen süßen Geschmack, während die Pistazien ihm einen köstlichen nussigen Geschmack verleihen.
Zutaten: PASTEURISIERTE SCHAFEMILCH, PISTAZIE 2% min. SALZ, RENNET, TAKTISCHE FERMENTE. Kruste: PISTAZIE Getreide 5% mind., Natives Olivenöl extra. Kann NÜSSE enthalten.
Zutaten: PASTEURISIERTE SCHAFSMILCH, PISTAZIEN 2% min. SALZ, LAB, TAKTISCHE FERMENTE. Rinde: PISTAZIEN-Korn 5 % mindestens, natives Olivenöl extra. Kann NÜSSE enthalten.
Energie/ Energie/ Energie – 1706 kJ / 412 kcal
Fett/ Fett/ Fett – 35 g
davon gesättigte Fettsäuren/ of which gesättigte Fettsäuren – 24 g
Kohlenhydrate/ Kohlenhydrate/ Kohlenhydrate – 1,2 g
davon Zucker/ davon Zucker/ davon Zucker – 1,2 g
Eiweiß/ Protein/ Protein – 23 g
Salz / Salz / Salz – 1,1 g
