Cracker mit niedrigem Salzgehalt.
Die Cracker mit reduziertem Salzgehalt werden durch einen langen Prozess der natürlichen Gärung und anschließenden Flockenbildung gewonnen, bei der sehr dünne Teigschichten miteinander verbunden werden, was dem Produkt Geschmack und Bröckeligkeit verleiht.
ZUTATEN: WEIZENmehl 96g (pro 100g Produkt), Sonnenblumenöl, Gersten- und Maismalzextrakt, Salz, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, Gerstenmalzmehl, Sauerteigstarter 0,5% (WEIZEN), Hefe. Kann Spuren enthalten von: NÜSSE, MILCH, SOJA und EIER.
ZUTATEN: WEIZENmehl 96 g (pro 100 g Produkt), Sonnenblumenöl, GERSTEN- und Maismalzextrakt, Salz, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, gemälztes GERSTENmehl, Mutterhefe 0,5 % (WEIZEN), Hefe. Kann Spuren enthalten von: NÜSSEN, MILCH, SOJA und EIER.
Energie/ Energie/ Energie - 1845 kJ / 439 kcal
Fett/ Fett/ Fett – 13 g
davon gesättigte Fettsäuren/ of which gesättigte Fettsäuren – 1,2 g
Kohlenhydrate/ Kohlenhydrate/ Kohlenhydrate – 68 g
davon Zucker/ davon Zucker/ davon Zucker – 2,5 g
Eiweiß/ Protein/ Protein – 10 g
Salz / Salz / Salz – 2 g
