Pizzoccheri della Valtellina IGP werden nach alten lokalen Traditionen hergestellt und aus Hartweizengrieß und bestem Buchweizenmehl hergestellt.
ZUTATEN: HARTWEIZENmehl, BUCHWEIZENmehl (25%), HARTWEIZENgrieß, Wasser. Spuren: Kann Spuren von EIERN enthalten.
ZUTATEN: Hartweizenmehl, Buchenmehl (25 %), Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von EIER enthalten.
Energie/ Energie/ Energie - 1468 kJ / 347 kcal
Fett/ Fett/ Fett – 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren/ of which gesättigte Fettsäuren – 0,5 g
Kohlenhydrate/ Kohlenhydrate/ Kohlenhydrate – 67 g
davon Zucker/ davon Zucker/ davon Zucker – 3,6 g
Eiweiß/ Protein/ Protein – 11,7 g
Salz / Salz / Salz – 0,03 g
