Caputo Farina Classica Tipo "00" - 1 kg - 1

Caputo Farina Classica Tipo "00" - 1 kg

€2,90

* inkl. MwSt.


€2,90 pro kg
Beschreibung Zutaten Nährwerte

Mehl, das mit geringer Extraktion hergestellt wird, ohne die Proteine ​​zu schädigen.

Empfohlen für Teige mit kurzen Gehzeiten. Hervorragend geeignet für ein helles Brot mit weicher, weißer Krume.

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Energie/ Energie/ Energie – 1481 kJ / 349 kcal
Fett/ Fett/ Fett – 1 g
davon gesättigte Fettsäuren/ of which gesättigte Fettsäuren – 0,1 g
Kohlenhydrate/ Kohlenhydrate/ Kohlenhydrate – 73 g
davon Zucker/ davon Zucker/ davon Zucker – 1 g
Eiweiß/ Protein/ Protein – 12 g
Salz / Salz / Salz – 0,017 g